domingo, 29 de noviembre de 2015

Consumo de productos ecológicos en el comedor

Estimados padres. Como todos sabeis, nuestro comedor consume productos ecológicos para cumplir una de las condiciones de la licitación. Os informamos, que dichos productos ecológicos varían según las necesidades del comedor y la disponibilidad del producto. A veces, nuestro proveedor no puede suministrarnos algunas verduras, porque no son de temporada o porque el precio es muy alto, y, en esos casos se compran no ecológicas. En cuanto a las legumbres y al arroz, se consumen ecológicos según la necesidad que tenga el comedor para cumplir con los kg de ecológico/mes. Sin embargo, toda la fruta que se consume en el comedor es ecológica ya que se pide fruta de temporada.
A día de hoy, la mayoría de las verduras, las patatas y la fruta son ecológicos; las legumbres y el arroz, depende del mes.